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夏季天气湿热,此时,高血压患者的病情一不小心就会加重,该如何更好地控制血压,安然度夏呢?医学博士、普宁市中医医院老年病科副主任中医师陈燕芬为高血压患者提供了夏季养生保健的建议。
高血压患者夏季养生需记住四点
炎热夏季,昼长夜短,暑气灼人,老年人更因为抵抗力弱、适应力差等原因,在这难熬闷热的天气里,容易旧病复发或诱发新病。为了安度炎夏,高血压患者在日常生活中要顺应天时做调整。
【资料图】
适当午休 午休有利于营养物质消化吸收,且对心血管有益。若饭后静卧30分钟,血压就会下降20~30毫米汞柱,同时心脏与血管得到适当休息,中医亦有“静养勿躁”之说。故高血压患者适当午休非常必要。
饮食清淡、多饮水 高血压患者夏季饮食应以清淡为宜,少吃甜食,宜多吃含钙、钾丰富的新鲜蔬菜、水果及豆类制品。控制脂肪摄入,增加高蛋白质低脂肪食物(如禽类及鱼类等)摄入,不宜贪冷饮。特别应限制盐的摄入量,每天每人摄盐量不得超过5克。如果盐摄入量过多,会使血管硬化、血压升高。
夏天高温环境里,人体正常的水分排出量可达到约3300毫升,大运动量锻炼时体内排出水分则高达约6600毫升。因此,在夏季要多喝水,特别是出汗多的情况下更应及时补充水分,需根据排泄量调整饮水量。
切勿贪凉 夏季的血压升高受环境高温影响显著,高血压患者要注意避暑降温,正确使用空调也尤为重要。首先,温度不要调得过低,以27~28℃为宜,室内外的温差不要超过8℃。其次,应避免冷风直吹。可常通风,呼吸新鲜空气,如雨后通风,空气清新且富含负离子,更有利于健康。
运动适宜 适当的体育锻炼利于增强体质、维持正常体重,可散步、打太极拳等。每次活动以30~60分钟为宜,强度因人而异。时间以午后5~6点为宜,此时夕阳西下,温度适宜。
可吃一些防治高血压的药膳
一日三餐,是人体摄入营养的重要来源,搭配吃一些药膳,对预防高血压有好处。下面5道药膳,既解暑又有营养,还能在一定程度上防治高血压。
冬瓜大米粥 原料为冬瓜500克,粳米100克,将冬瓜肉切碎,打成糜糊待用。将粳米煮成稠粥时,加入冬瓜糜糊,拌匀,加葱花、姜米、精盐等调味,再煮沸即成。这道药膳有清热解毒、利尿降压的功效。
牛肉炒芹菜 原料为芹菜250克,牛肉100克,植物油、酱油、料酒、淀粉、精盐适量。将牛肉切薄片改刀成细丝,加酱油、料酒、淀粉抓匀。芹菜去根,洗净切段。炒锅内放入植物油,油热入牛肉,旺火煸炒至牛肉变白时,将其拨在锅边,再下芹菜、盐炒几下即与牛肉丝合炒,即可出锅装盘。这道菜能健脾养胃、清热降压。
香芹花生米 准备红衣花生米500克,食醋100毫升,香芹100克,麻油、精盐适量。先将花生米放入食醋中浸泡一周以上,食用时,适量取出。香芹洗净切段晾干水分,再与醋花生混匀,加入精盐、麻油调和片刻即可。这道药膳能清肝养胃、清热降压。
素炒五丝 准备芹菜250克,土豆100克,白萝卜60克,针菜(干黄花菜)30克,豆腐干2块,植物油、盐、葱、姜适量。芹菜去根去叶切段,土豆去皮切细丝,萝卜切细丝,黄花菜温水泡开再从中间切断,豆腐干切丝。炒锅内放植物油,油热下葱末、姜米煸出香味,先下土豆丝、萝卜丝炒至断生,再下针菜、豆腐丝及芹菜段,稍炒,调盐即可出锅。这道菜能通气利尿,清热解毒。
西瓜荷叶汤 准备西瓜皮100克,干荷叶10克。加清水煎30分钟,滤取药液加冰糖适量调味代茶饮。这道饮品能平肝清热,消暑生津。
(编辑:李霞)
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